Düğün
Özel gününüzü, tecrübeli ekibimizle bahçemizde ya da iç mekânımızda kutlayın.
Kapasite: 200 kişiye kadar
Perspektif
Toprak
Doğa
GüneşBalıkesir · Restaurant & Bar
Balıkesir'in Yeşil Buluşma Noktası
Bahçede sofra, tezgahta kadeh, her kutlamada Botanik.
Botanik
Balıkesir'in Yeşil Buluşma Noktası
Botanik, Balıkesir'in kalbinde restaurant, bar ve bahçeyi bir araya getiren bir buluşma noktası. Kuva-i Milliye'nin göbeğinde, yeşilin ortasında bir sofra kuruyoruz.
Alkollü 150 kişilik iç mekânımız ve 200 kişilik bahçemizle özel gününüze de gündelik akşam yemeğinize de ev sahipliği yapıyoruz.
Hikâyemizi KeşfedinToprak
Toprağın Lezzetleri
Balıkesir'in ovasından ve Kaz Dağları'ndan sofraya gelen lezzetleri keşfedin
Doğa
Mutfaktan
Başlangıçtan bara, sofranızda sizi neyin beklediğini keşfedin
Başlangıçlar & Çorbalar
Sofraya sıcak bir açılış — mevsimin çorbaları ve hafif başlangıçlar.
Öne çıkanlar: Ezogelin · Mercimek · Günün Çorbası
Mezeler & Ara Sıcaklar
Paylaşarak başlayan bir sofra — soğuk ve sıcak mezelerimiz.
Öne çıkanlar: Humus · Sigara Böreği · Közlenmiş Patlıcan
Salatalar
Bahçemizin ve mevsimin tazeliği bir arada.
Öne çıkanlar: Çoban Salata · Akdeniz Salatası · Mevsim Yeşillikleri
Ana Yemekler
Balıkesir kuzusundan ızgaraya, tavadan balığa; sofranın kalbi.
Öne çıkanlar: Izgara Kuzu · Köz Tavuk · Günün Balığı
Burger & Atıştırmalık
Daha hafif, daha hızlı bir sofra isteyenlere.
Öne çıkanlar: Botanik Burger · Kaşarlı Burger · Patates Kızartması
Tatlılar
Höşmerimden modern yorumlara, sofranın son perdesi.
Öne çıkanlar: Höşmerim · Botanik Signature Dessert · Künefe
Bar
Botanik Signature kokteyllerimiz ve seçkin viski, rakı, şarap listemizle akşamlara eşlik ediyoruz.
Öne çıkanlar: Botanik Signature Kokteyller · Rakı Sofrası · Şarap Listesi
Felsefemiz
Topraktan Sofraya
Her tabak, Balıkesir'in toprağına bir teşekkür. Mevsiminde, yerinde ve sofrada paylaşılan bir lezzet arıyoruz.
Güneş
Etkinlikler
Düğününüzden kurumsal toplantınıza, her özel günde yanınızdayız
Nişan & Söz
Ailenizin bir araya geldiği bu anlamlı günü özenle hazırladığımız bir sofrada kutlayın.
Kapasite: 150 kişiye kadar
Sünnet Düğünü
Ailenizin ve misafirlerinizin rahat edeceği bir düzende, çocuğunuzun özel gününü kutlayın.
Kapasite: 150 kişiye kadar
Galeri
Bahçemizden Kareler
Mekânımızın ve kutlamalarımızın en güzel anlarını keşfedin
Bize Ulaşın
Rezervasyon Oluşturun
Kuva-i Milliye'nin göbeğinde sizi bekliyoruz
Kuva-i Milliye Mah., Edremit Cd. No:108 B D:10030, 10100 Karesi/Balıkesir